Kurz und knusprig: wenig Vorbereitungszeit, viel Vorfreude
Blitzrezepte aus dem Backofen
Alle lieben den Duft von frischgebackenem Brot. Und dafür braucht es weder einen besonderen Anlass noch viel Zeit. Oft reicht schon eine halbe Stunde, um köstliche Backideen zu genießen. Denn wer kennt sie nicht, diese Tage, an denen alles anders kommt als geplant? Unerwarteter Besuch kündigt sich an, am Nachmittag wartet noch ein Termin oder ein Treffen dauert unvorhergesehen länger als gedacht - und trotzdem wäre etwas Selbstgemachtes schön. Gut, dass knuspriges Gebäck, herzhafte Stangerl oder süße Häppchen bei Christina nicht mit viel Aufwand verbunden sind und sie für jede Situation die passenden Rezepte parat hat. Praktisch nach verschiedenen Alltagssituationen geordnet, ist eine Idee immer schnell zur Hand und noch schneller im Ofen.
Backen ohne großes Tamtam: Kneten, backen, genießen!
Wenn die Zeit knapp ist, aber die Lust auf warmes Ofenglück groß: Schnelles Brot, resches Gebäck oder eine süße Kleinigkeit zum Kaffee lassen sich mit den alltagstauglichen Rezepten kurzerhand aus dem Ofen schütteln. Wenig Zutaten, wenig Vorbereitung - viel Genuss. Christina Bauer zeigt, wie der Vorratsschrank zur Trickkiste wird, denn mit eingelagerten Teigen und vorbereiteten Füllungen lässt sich locker-flockig etwas Frisches aus dem Schrank zaubern. Nicht zu viel Aufwand, kein Küchenchaos, keine komplizierten Techniken: Mit Christina Bauer wird aus wenig Zeit ganz problemlos richtig gutes Brot und Gebäck - und das jeden Tag.
Mit Christina Bauer gelingt's
In ihrem 11. Buch zeigt Christina Bauer einmal mehr, dass Brot und Gebäck keine zeitaufwändige Wissenschaft sind. Und auch, wenn der Tag schon voll durchgeplant ist: Auf den Duft von knusprigen Brötchen und süßen Leckereien muss nicht verzichtet werden! Backen im Alltag, leicht gemacht mit Christina Bauers Erfolgsrezept: wenige Zutaten, wenig Aufwand und erprobte Rezepte. Böse Überraschungen: Nicht mit Christina! Ihre bewährten Rezepte gelingen sicher, funktionieren auch an stressigen Tagen und machen Lust, sie immer wieder nachzubacken. Einfach, selbstgemacht und so gut!
