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Lunch at the Shop (Miller, Peter / Hirsheimer, Christopher (Fotogr.) / Hamilton, Melissa (Fotogr.))
Lunch at the Shop
Untertitel The Art and Practice of the Midday Meal
Autor Miller, Peter / Hirsheimer, Christopher (Fotogr.) / Hamilton, Melissa (Fotogr.)
Verlag University Of Washington Press
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 160 S.
Artikelnummer 50352590
ISBN 978-0-295-75522-9
CHF 33.50
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Zusammenfassung
An invitation to participate in the joy of sharing a meal and savoring fresh, seasonal, healthy foodPeter Miller and his colleagues make lunch every day at his bookshop in Seattle.

Bookseller and writer Peter Miller has operated his design bookshop in Seattle for 45 years. Established in 1980, Peter Miller Books has moved throughout Pioneer Square and Belltown, and is currently located at 304 Alaskan Way, in the alley between First Avenue and the water. He trained as a chef with the remarkable Maurice Thuillier in Colorado and is a regular contributor to the online magazine Crosscut.com and other local publications. He is the author of Lunch at the Shop, Five Ways to Cook Asparagus, How to Wash the Dishes, and Shopkeeping: Stories, Advice, and Observations.

Christopher Hirsheimer is an award-winning photographer, cofounder of Canal House, and coauthor of the James Beard Award-winning Canal House Cooks Every Day.

Melissa Hamilton is a renowned food stylist, editor, and chef, cofounder of Canal House, and coauthor of the James Beard Award-winning Canal House Cooks Every Day.