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Olivers glutenfreie Brotbackwelt (Welling, Oliver)
Olivers glutenfreie Brotbackwelt
Untertitel Endlich wieder echtes Brot!
Autor Welling, Oliver
Verlag Regionalia Verlag
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 169 S.
Artikelnummer 45851627
ISBN 978-3-95540-718-6
CHF 40.90
Libri-Titel. Folgt in ca. 2 Arbeitstagen

Oliver Welling, geboren 1972 in Saarlouis, hat Mehl statt Blut in den Adern. Der Bäcker-, Konditormeister und staatl. gepr. Lebensmitteltechniker blickt auf jahrelange Erfahrung im Bereich glutenfreier Mehle und Backwaren. Eines Tages fing er an, für eine Freundin glutenfreie Backrezepte zu entwickeln, und sein Ehrgeiz wurde geweckt: Inzwischen revolutioniert Oliver die glutenfreie Backwelt. Seine Facebookgruppe hat inzwischen über 35.000 Mitglieder aus aller Welt (Stand Januar 2024). Alle sind sich einig: Olivers glutenfreie Rezepte steigern Genuss und Lebensfreude erheblich.