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Sous Vide Basics (Nutt, Jay / Mackenzie, Jennifer)
Sous Vide Basics
Untertitel 100+ Recipes for Perfect Results
Autor Nutt, Jay / Mackenzie, Jennifer
Verlag Robert Rose
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 192 S.
Artikelnummer 29862985
ISBN 978-0-7788-0649-3
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
CHF 12.25

Jay Nutt is a long-time chef, and Jennifer MacKenzie is a home economist and respected recipe developer. Together, the husband and wife team are the bestselling authors of The Dehydrator Bible and The Complete Trail Food Cookbook.